自製柴火窯烤爐

前陣子大家在瘋窯烤麵包時自己也有一些興趣製作一個來玩玩,從購買材料到粗胚完成歷時一年,因為不是專職+專業所以爐子初步完成後有點糟,套句朋友的話:快樂就好

第一進行試烤蕃薯,只不過爐火控制不易都烤焦了！

此次以後了解窯烤麵包的辛苦,從利用大量的木柴到爐內溫度的控制都是累人的事再加上麵包的發酵控制都是需要層層來卡關的，難怪認識的幾位窯烤麵包舖都是兼職的方式存在

木柵農會的參訪

2013年是我們這幾位農業門外漢在竹筍栽種上再度遭受打擊,不但品質沒有突破產能上反而下降,幾乎擊潰了我們的信心及興趣,然而此時張X禎前輩卻來電說要安排木柵農會的筍友到我們的小農場觀摩及分享，心裡雖惶恐但醜媳婦總要見公婆,經由各方的檢視成長的力道相信會特別強勁,於是我們決議不使用怪手及建立灌溉系統，讓竹叢在穩定的環境下來生長看看質與量是否會提升

決定開始栽種紅龍果（1）

每年竹筍的採收總是讓我們累的像狗一樣的,採完要梳洗又要趕上班時間,假日還要割草施肥…等一堆事,最終還要被嘲笑(因為種的不好）,所以決定改行再出發,讓我們這幾隻打不死的蟑螂繼續找尋出路
先來個整地及啞管防鏽處理（2米長的啞管漆上40cm的紅丹漆）