2015年4月10日 星期五

不知名的小動物的出現

4月初的早上一早出門至竹園進行採收季前的整理,天氣一如反常格外的好且熱,所以早出門是閃避惡毒的陽光方法之一.
在蓋上竹叢上方的黑布時卻發現一隻不知名的小動物動也不動的躺在那,一開始還以為牠在冬眠還是已經掛點的,但用竹枝稍微撥動身體還會抖動但不會移動,於是不想繼續打擾牠還是繼續整理竹叢好了,經過約一小時候想再次確認並且想讓老婆看看牠,誰知牠已經逃之么么了。


2015年3月8日 星期日

紅龍果栽種(3)--第一階段栽種完成

這2天天空還是屬於陰雨濛濛的,雖然大家都覺得這種天氣讓人感覺到不舒服,但是對我們卻是種利多,因為我們第一批紅龍果枝條來了,想要在這2天將它們全數栽種完成這樣才可以將後續的時間放在綠竹筍&灌溉用水上面。昨日下午突然下起雨來了當時讓我們有點失望,擔心雨勢會讓我們放棄繼續栽種雖然大家沒說出口但心裡面卻還是祈求不要再下更大的雨,還好大約下午4點時雨勢變小了,讓我們順利在天黑前完成540枝的栽種,謝謝上天下午賜給我們這場新生雨(水)更感謝我的老婆及賢哥的小朋友一同協助讓我們能夠如期完成栽種。
*新生水:是老一輩的人說在完成新的栽種時要在植栽旁澆入新生水,這樣植栽存活率比較高。
種植前再將土壤翻鬆

雲層變黑要下雨了!

目標如期達成-栽種完成

2015年3月6日 星期五

決定使用山澗水來灌溉竹筍

已經種植竹筍5年了!每年都靠上天的臉色來灌溉所以時好時壞而且施用的谷特菌效果也大打折扣,為了讓產出的品質更好決定從未污染的山澗水來灌溉竹筍,希望它們今年可以長的白白胖胖的。
無污染的山澗水源頭

與其他山上人家共用一個源頭

繞過產業道路到達
走了300公尺終於到了!

還好小藍夠高可以將水管綁在樹幹上

2015年3月1日 星期日

紅龍果栽種(2)&烤地瓜

今天是228連假的最後一天,與昨日的天氣相比真是如坐溜滑梯般下滑的10度之多,俗語說“春天后母面”雖說是比喻天氣的變化只是為何用后母就不曉得了!天冷沒關係先與小朋友來升堆火來取暖再將地瓜放入鐵鍋來悶熟,真是享受這一刻,比起小時候去偷挖地瓜來烤此刻還是略遜一籌…;-)。回到現實還是要繼續搭起我們的棚架了!


升火烤地瓜兼取暖


紅龍果棚架架設

快完工了!
悶熟的地瓜--配上14度的天氣只能說美味

2015年2月24日 星期二

自製柴火窯烤爐

前陣子大家在瘋窯烤麵包時自己也有一些興趣製作一個來玩玩,從購買材料到粗胚完成歷時一年,因為不是專職+專業所以爐子初步完成後有點糟,套句朋友的話:快樂就好



第一進行試烤蕃薯,只不過爐火控制不易都烤焦了!
此次以後了解窯烤麵包的辛苦,從利用大量的木柴到爐內溫度的控制都是累人的事再加上麵包的發酵控制都是需要層層來卡關的,難怪認識的幾位窯烤麵包舖都是兼職的方式存在

木柵農會的參訪

2013年是我們這幾位農業門外漢在竹筍栽種上再度遭受打擊,不但品質沒有突破產能上反而下降,幾乎擊潰了我們的信心及興趣,然而此時張X禎前輩卻來電說要安排木柵農會的筍友到我們的小農場觀摩及分享,心裡雖惶恐但醜媳婦總要見公婆,經由各方的檢視成長的力道相信會特別強勁,於是我們決議不使用怪手及建立灌溉系統,讓竹叢在穩定的環境下來生長看看質與量是否會提升

決定開始栽種紅龍果(1)

每年竹筍的採收總是讓我們累的像狗一樣的,採完要梳洗又要趕上班時間,假日還要割草施肥…等一堆事,最終還要被嘲笑(因為種的不好),所以決定改行再出發,讓我們這幾隻打不死的蟑螂繼續找尋出路
先來個整地及啞管防鏽處理(2米長的啞管漆上40cm的紅丹漆)